咖啡

咖啡豆的種類主要有以下幾種：

阿拉比卡 (Arabica)：阿拉比卡咖啡豆是目前世界上最受歡迎的咖啡豆，佔全球咖啡豆產量的約 75%。阿拉比卡咖啡豆的風味細膩、酸度明亮、苦味柔和，具有果香、花香、巧克力等風味。
羅布斯塔 (Robusta)：羅布斯塔咖啡豆的咖啡因含量較高，約為阿拉比卡咖啡豆的兩倍。羅布斯塔咖啡豆的風味濃郁、苦味較重，具有泥土味、橡膠味等風味。
利比瑞卡 (Liberica)：利比瑞卡咖啡豆的產量較少，僅佔全球咖啡豆產量的約 2%。利比瑞卡咖啡豆的風味獨特，具有煙熏味、木質味等風味。